用碳火烤鸡腿怎么做

碳烤鸡腿　　主料：整鸡或鸡腿、鸡翅　　配料：白砂糖，大豆，玉米，麦芽糖糊精，盐，大蒜粉，黄姜粉，芥末粉，葫芦巴粉，芫荽粉，大豆油等　　做法：　　

1、准备1公斤的整鸡一只，或鸡腿，鸡翅，将水滴干。　　

2、将袋内调料粉与60毫升的水调开，放入鸡肉中腌制1小时。　　3.使用木炭烤烤，中火，前后不断旋转，适当涂上植物油即可。