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甜香芋糕的做法

甜香芋糕的做法

更新时间:2023-10-29 00:56:13

甜香芋糕的做法

用料

芋头

 3个(大概230克)紫薯 1个(大概70克)白糖 20克(根据自己喜欢的甜度适当增减)糯米粉 200~220克

步骤 1

芋头和紫薯去皮备用,准备好糯米粉和白糖

步骤 2

芋头和紫薯切片上锅蒸十分钟左右就熟啦

步骤 3

蒸熟的芋头和紫薯加入白糖,用勺子????压碎,(也可以用料理机我偷懒不想洗料理机,就直接压碎了),为了更香甜我加了一大勺练乳,木有可以不用加哈

步骤 4

倒入糯米粉拌匀揉成面团即可(如果芋头不容易压碎有颗粒也没事滴一样好吃哦)

步骤 5

揉好的面团分成八份,大概70克左右一份,大小自己随意哈????根据自己家模具而定,木有模具的随意做成自己喜欢的形状就行啦

步骤 6

包上自己喜欢的馅,我今天包了豆沙和芝麻馅的????

步骤 7

用自己喜欢模具做成自己喜欢的样子就可以啦

步骤 8

八个刚好一锅,开水上锅蒸十分钟就好啦。

步骤 9

软糯香甜的香芋糕出锅

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