牛毛藻:中文学名:红毛藻。别名:红毛苔、红毛菜。
是分布于莆田湄洲、南日岛一带海域的海藻,颜色褐红,细如毛发,含有丰富的钙质和各种维生素。上品红毛藻的生长对环境条件要求很高,适宜在风平浪静、水温适中、没有污染的海湾水域里繁殖,红毛藻每年可收四季。