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甜酸猪手怎样做

甜酸猪手怎样做

更新时间:2023-09-16 09:23:52

甜酸猪手怎样做

准备食材:猪脚300克、姜1块、色拉油适量、糖2汤匙、白醋3汤匙、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉水4汤匙。

步骤2

姜切片备用。

步骤3

再将猪脚洗净后放入高压锅内,加入姜片,加入水盖过表面,上汽后算起,煮八分钟。

步骤4

上汽后算起,煮八分钟。

步骤5

然后取出猪蹄。

步骤6

热锅冷油,加入白糖,炒糖色。

步骤7

倒入猪蹄翻炒上色,再加入老抽、盐、醋,拌匀。

步骤8

盖盖子焖约十分钟。

步骤9

然后拌匀,大火煮到汤粘稠

步骤10

将淀粉水倒入锅里,大火煮粘稠即可。

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