材料
红菜苔,蒜,生抽,麻油
做法
1、红菜苔洗净,切成两段,蒜剁碎。
2、煮锅加水烧开,先放入红菜苔稍烫3分钟左右。
3、再放红菜苔焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘。
4、放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。