1、空心菜
空心菜种植一茬可以连续收获很多次，它的枝叶繁茂，光合作用效率较高，即使在光照较弱树荫下，也不会影响生长。
2、莴苣
莴苣在光照较好条件下，生长十分迅速，但在树荫下，光照相对较弱也不影响生长，只是地下部分膨大生长会缓慢一些。
3、卷心菜
卷心菜的生长周期是比较短的，一般60~70天左右生长成熟，它可以种在树荫旁边。卷心菜喜欢富含腐殖质的土壤，在春暖后进行播种繁殖。
4、生菜
生菜生长周期特别短，几周时间就能收获了，它们喜欢较为阴凉的环境，生长期要保持土壤微润，可以一周浇一次有机液肥，对光照的需求不是太多。
