一,东江鱼:主要采用东江湖产的鱼特别是小鱼仔以无烟熏方式加工的各种口味鱼制品。
二,临武鸭:用临武特有的土鸭制成,和野鸭差不多,瘦肉多,肉质细嫩,味道鲜美。
三,永兴冰糖橙:果皮果肉橙黄,汁多肉脆,田润爽口,果香浓郁。