提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。
以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。所以有了这样一个传说：一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中的爱人。有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。
