1,虾清洗干净后,将虾须子剪掉,虾头上面有一个非常锋利的尖尖给剪掉。
2,将虾头从眼睛开始斜着剪下来,露出一个黑点,那个就是虾的胃,把它揪下来。再将虾头和虾身连接处的地方掀开,可以看到虾线,将其轻轻地挑出来,再将虾头内脏取出就可以了