如何自制松饼粉

用料

全麦粉 518g

小苏打 14g

泡打粉 43g

红糖

牛奶 250ml

鸡蛋 1个

椰子油 （可不放）

香蕉／蜂蜜适量

做法步骤

1、全麦面粉、泡打粉、小苏打和红糖放进一个擦干净的大碗中搅拌均匀，红糖可以根据自己口味增减

2、120g松饼粉+1个鸡蛋=250ml牛奶+一点椰子油，搅拌均匀，牛奶根据个人喜好增减用量,面糊越浓稠做出来的松饼越厚实，面糊越稀，松饼越薄

3、平底锅刷一层油，如果是很好的不粘锅也可以不刷，然后倒入适量松饼面糊，等到表面有小气泡出现之后就可以翻面了，