鳝鱼是一种营养价值很高的动物。在饮食中被人们应用到各种烹饪中。南京地区鳝鱼面排名如下。
一 长乐路三十三号老胡面馆。鳝鱼面是招牌特色面。
二 三山街二十一号东宝面馆。
三 江宁区秣陵街道殷巷老街面馆。这三家是我吃的最好的鳝鱼面。鲜美。不腥,入味。