天山雪莲菌怎么养

有一种东西。叫天山雪莲菌，白色的一坨，可以用来做酸奶，把菌放在牛奶里一夜，会变成酸奶，菌随之也会越长越大，长大了，就赠送给别人一半，但是如果单独存放菌，不把它放在牛奶里，它就会——死