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野茭白和茭白的区别

野茭白和茭白的区别

更新时间:2023-06-27 05:55:48

野茭白和茭白的区别

野茭白比较小,而且发青,白头很少,老,不好吃。茭白比较白比较嫩。茭白是必须年年要搬搬的,如果你不搬,任其生长,它就变成了野茭白。

野茭白疯长很长壮,到三四月份开始,就有人把野茭白割下,每根茭白都能剥出一个芯,象筷子长短,很白很嫩,就是有名的茭白芯,特好吃。

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