松茸炖鸡正宗做法

做法：

1.准备松茸、鸡、姜、葱、盐、料酒适量。

2.将新鲜松茸清洗干净后放入碗中备用。

3.鸡肉清洗干净血水，剁成块状。

4.在锅中放入鸡肉，倒入没过鸡肉的清水。

5.大火煮鸡肉，水沸腾后加入适量的料酒、盐。

6.最后用中小火炖30-40分钟，调味后放入新鲜松茸再炖煮20分钟后即可盛出食用。