海鲜的正确泡发方法

正确泡发海鲜的方法是先将海鲜放在清水中浸泡数小时，大家可以根据具体的海鲜种类而定，让海鲜的污物或沙子等杂质自然沉淀，再拿出海鲜清洗干净。
接着，根据所需要的烹饪方法来处理海鲜即可。
海鲜之所以需要泡发，是因为在海水中生长的海鲜贮存时可能会着污物或沙子，并且有些海鲜还含有鱼腥味或其他异味。
泡发可以让海鲜更加干净、新鲜，烹制后的口感更好，更加美味。
推荐的海鲜泡发时间：虾、蟹、贝类等海鲜，需要泡发2-3小时左右，鱼类则需要更长时间，最好24小时甚至更长时间，以保证效果。