提拉米苏配方 如何制作

用料

鸡蛋 4个

水（熬糖水） 65克

吉利丁粉 10克

纯净水（泡吉利丁粉） 28克

低筋面粉 38克

可可粉 6克

玉米淀粉 6克

芝士奶油 200克

淡奶油 120克

植物食用油 20克

细砂糖 100克

牛奶 28克

6寸提拉米苏的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

三个蛋清+28克细砂糖，用打蛋器顺时针打发。（细砂糖可分2次加入）

步骤 2