主料
番茄5颗
洋葱1/4颗
油一勺
盐1-2克
糖1-2克
辅料
土豆2颗胡萝卜1颗香菇5颗油豆泡10个火腿肠1/4根粉丝一把
1
西虹市洗净，划十字刀口
2
沸水煮2分钟脱皮
3
脱皮后刀切成小粒
4
将切好的番茄收集起来
5
锅加洋葱和油炒香
6
倒入番茄碎，翻炒
7
加水煮沸，加入盐和糖调味。火锅底料就准备好了。
8
将土豆、胡萝卜削皮切片，多的可以水洗去淀粉，装入保鲜盒冷冻保存。香菇去蒂切片。
9
油豆腐切成两半
10
香肠取适量切片
11
将上述切好的食材：土豆、胡萝卜、香菇、火腿肠等摆盘备用
12
待水煮沸后加入火锅材料一边煮一边吃。汤也可以喝。
13
将煮好的食材盛出即可享用。
