1 、开盖：先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上拿起锅盖
2 、取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的 4/5 ;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的 3/5 ;食物和水不得少于内锅高度的 1/5 。
3 、将内锅放入外锅中 : 放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后，左右轻轻旋转内锅，保持内锅与发热盘接触良好。
4 、检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上，手握锅盖手柄，盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖扣合位置，并听到“咔嚓”的扣合声
