茄子怎么切条

首先，把茄子洗净，用削皮器去皮儿，然后用刀在切菜板上把茄子切成一片一片的，最后再把一片片的茄子叠起来，用刀切，随心所欲，想要细条茄子片可以切薄一点，爱吃粗条的话，那茄子片可以切厚一点。总体来说比较方便好切，对于初学者可能有点难。熟能生巧