材料
主料:黄豆芽500克,
调料:色拉油30克,盐3克,大葱20克
做法
1.将黄豆芽洗净,去根须;葱切段。
2.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后下葱段煸香,撇去葱段,下黄豆芽,精盐迅速炒拌断生,出锅装盘即可。