全球咖啡豆产量最高的树种是

咖啡树目前世界上最主要也是产量最大的三大主是要谱系：阿拉比卡、罗布斯塔和利比利卡。而其中属阿拉比卡在全世界的产量最多，同时阿拉比卡的风味也在三大类中体现的最为风雅；

其次是罗布斯塔，罗布斯塔的经典风味就是臭橡胶味，但是罗布斯塔由于其低廉的价格及优异的抗病性而作为商业咖啡的重要原料，其中罗布斯塔用到最多的就是速溶咖啡；

而第三大类利比利卡很多朋友一定没听说过，而很多朋友也一定喝过，其中最重要的代表就是马来西亚的”白咖啡“，利比利卡以其腥臊味而闻名。