首选是明德南街帝达斜对面的穆斯林饭庄，羊蝎子火锅冠绝张垣，吃过这家再吃别家都觉得味儿不对，这家店比我也小不了几岁，不夸张的说我是从上中学吃到现在，基本上外地有朋友来，第一顿都是这个地方，从来没让人失望过。一定记得点羊尾，又嫩又肥，吃起来有一种特别罪恶的快感，这家的涮羊肉也很不错，主食中的门丁和烧饼口味都很好，如果想充分体验，起码得吃三顿。
接下来可以去西坝岗的香园楼，这也是一家老店，开了差不多二十多年了，以张家口本地菜为主，特别推荐是烩南北，这道菜不用说别的，上过舌尖上的中国第一季，所以非常有必要尝尝，其他的菜可以让服务员推荐，我个人建议可以尝尝莜面、土豆小白菜、火爆虾，基本上各种菜的味道都在线。
