豆豉鲮鱼炒油麦菜最正宗的做法

步骤/方式1

豆豉鲮鱼罐头 取出俩块鲮鱼、一勺豆子，用厨房纸吸干表面的油脂。

步骤/方式2

将豆豉鲮鱼撕成小块，一瓣大蒜切末。

步骤/方式3

油麦菜洗净、切段。叶片、叶梗分开放。

步骤/方式4

炒锅放一点油，油热后下入叶梗翻炒几下，接着下入叶片，洒入适量的盐快速翻炒均分。

步骤/方式5

加入豆豉和鲮鱼块，加入蒜末翻炒均匀出锅。