1、外形不一样。山核桃的个头较小,且呈现圆形,而普通大核桃的个头较大,多呈现水滴形状的。
2、果仁不一样,普通大核桃的果仁颜色更深一些,而山核桃较颜色较浅。
3、口感不一样,普通大核桃果仁略小,口感不及山核桃,在口感上比普通核桃更有优势。