虾蛄，xiā gū
虾（xiā），节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多。
蛄（gū），指一种虫类，成虫体长30~35mm，灰褐色，腹部色较浅，全身密布细毛。头圆锥形，触角丝状。分布于全国各地
虾蛄，就是俗称的皮皮虾，节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目。除了现存只有化石的古虾蛄外，其余的被分为四个总科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。全为海生，掠虾类起源于中生代的侏罗纪，现存500余种，绝大多数种类生活于热带和亚热带，少数见于温带；中国沿海的地方都能见到它们，最常见的一种是虾蛄科，口虾蛄属的口虾蛄，在中国各海域中均有分布。南海种类最多，已发现80余种。
虾蛄是海生的甲壳动物，生活在热带及亚热带的浅水水域中，和我们平时所说的螃蟹、虾子同是属软甲亚纲的甲壳动物。虾蛄有一对威力强大的攻击附肢，是它们用来的捕食工具，也是绝佳的防御工具，因为它们利用附肢捕食的动作极像螳螂，所以虾蛄也被称为螳螂虾。
