发音是fú líng zhà cài。
涪陵榨菜,重庆市涪陵区特产,中国国家地理标志产品,是涪陵区乃至重庆市农村经济中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动能力最强的传统支柱产业和优势产业。曾获得巴拿马万国商品博览会金奖,并与德国甜酸甘蓝、欧洲酸黄瓜并称世界三大名腌菜,也是中国对外出口的三大名菜之一。
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涪陵榨菜,重庆市涪陵区特产,中国国家地理标志产品,是涪陵区乃至重庆市农村经济中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动能力最强的传统支柱产业和优势产业。曾获得巴拿马万国商品博览会金奖,并与德国甜酸甘蓝、欧洲酸黄瓜并称世界三大名腌菜,也是中国对外出口的三大名菜之一。