鲍鱼是什么 是鱼吗

鲍鱼不是鱼, 是甲売类生物!鲍鱼学名： Haliotis，古称鳆，又名镜面鱼、九孔螺、明目鱼，美式英文：abalone, 英式英文：ormer， 是一种海生软体动物，属於腹足纲鲍科的单壳海生贝类。栖石质河岸，以藻类为食。 鲍鱼除了是海中的软体动物外，亦是中国传统的名贵食材，古称鳆鱼，山珍海味中的一种。