羊角瓜好吃吗

好吃。

羊角瓜是一种营养价值较高的食材，羊角瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、胡萝卜素、维生素、钙、磷等营养物质，其中蛋白质及钙的含量较高，能够补充身体所需的能量。