含氨基酸的食物是什么

含氨基酸的食物有很多，如奶制品、肉类、豆类等。氨基酸是指含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物，其对于维持人体正常的新陈代谢具有重要作用。

奶制品中的蛋白质含量比较丰富，蛋白质中的重要组成部分就是氨基酸，例如牛奶、羊奶以及马奶等牲畜的奶中通常有较多的氨基酸。肉类食物中的氨基酸含量也比较高，例如牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉、鹅肉等，并且就营养价值，动物性蛋白质高于植物性蛋白质。另外，大豆类食物中的氨基酸含量也比较高，例如黄豆、黑豆等，有较高的营养价值。