广东人说的喼汁是什么

广东人说的喼汁是一种蘸料，主要是作为油炸食出的配料，微酸甜丶少许辣，它源于英国，现在由于人们饮食习惯和口味的改变市场上很稀有了，变成了家庭自配蘸料。