生饺子怎么煎求步骤

生煎饺子有以下三个步骤。

一是润锅。

可以先把平底锅放在火上，小火加热，加少许花生油锅底抹匀。

二是摆放。

饺子一个挨一个摆放整齐成圆形。

三是煎煮。

开大火加入掺有面粉的凉水，水量没过饺子正好。加锅盖煎煮，大概十分钟左右，平底锅里的水基本耗干，淋入花生油进行煎制，看着饺子底部焦黄结硌渣就可以出锅了。