开洋是什么东西 超市有卖吗

你好！！ 开洋是用盐腌制过的,是咸的,晒成干的虾,味道鲜鲜的。

小的叫虾皮。大的去皮虾干就叫开洋，有时还叫海米或金勾。是海虾去皮晒干。超市很普通的。谢谢！！