襄城县饸烙面做法

主料： 饸烙面 250g， 红萝卜 100g ，蒜苗 100g

辅料 ：油 适量， 盐 适量， 十三香 适量 ，辣椒油 适量 ，葱丝 适量 ，鸡精 适量

步骤

1.将饸烙面在冷水里泡二十分钟

2.将饸烙面隔水蒸8分钟

3.饸烙蒸好备用

4.将红萝卜蒜苗葱切丝备用

5.锅里放葱爆香

6.再放入青椒炒出想香味

7.放入红萝卜丝煸炒

8.放入饸烙一起翻炒放盐十三鸡精香炒匀

9.最后放少许辣椒油一起翻炒均匀即可