主料:
莴笋,鸡胸肉
辅料:
大蒜,鸡粉,胡椒粉,盐,料酒,玉米油,高汤,生抽,生粉
制作步骤:
1.将鸡胸肉切成片,放入碗中,碗中加入料酒,盐,鸡粉,生抽,胡椒粉,生粉,搅拌均匀,腌制一会
2.将莴笋去皮,清洗干净,切成片,大蒜切成块
3.锅中放入适量的油,放入莴笋,大蒜,翻炒均匀
4.将鸡肉放入锅中,迅速翻炒
5.锅中加入盐,鸡粉,高汤,翻炒均匀
6.摆盘出锅
主料:
莴笋,鸡胸肉
辅料:
大蒜,鸡粉,胡椒粉,盐,料酒,玉米油,高汤,生抽,生粉
制作步骤:
1.将鸡胸肉切成片,放入碗中,碗中加入料酒,盐,鸡粉,生抽,胡椒粉,生粉,搅拌均匀,腌制一会
2.将莴笋去皮,清洗干净,切成片,大蒜切成块
3.锅中放入适量的油,放入莴笋,大蒜,翻炒均匀
4.将鸡肉放入锅中,迅速翻炒
5.锅中加入盐,鸡粉,高汤,翻炒均匀
6.摆盘出锅