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干炸鲫鱼怎么做

干炸鲫鱼怎么做

更新时间:2023-09-15 23:39:15

干炸鲫鱼怎么做

做法

1、将鲫鱼宰杀好用水洗干净,在两面鱼身分别划几刀。

2、用姜片,料酒,老抽,盐,鸡精将鱼腌制15分钟。

3、在腌制好的鱼身两面均匀的沾上干淀粉。

4、锅内放油,六成热时将鲫鱼放入炸至两面金黄即可。

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