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淀粉是什么制成的

淀粉是什么制成的

更新时间:2023-10-01 11:34:42

淀粉是什么制成的

淀粉是通过绿豆、马铃薯、小麦、甘薯、木薯等农作物加工制成的。比如玉米粉,它采用干净、无发霉,水分含量低于14%的苞米作原材料,用三层振动筛分机震荡挑选,除掉灰尘和残渣,使玉米的纯净度做到98.5%以上。先用冷水将苞米籽粒清洗干净,再送进池里浸泡72钟头,浸泡水里添加适量的亚硫酸钠(约O.2%),促其变软。将泡软的玉米送进立磨中开展破碎,使苞米胚和胚乳分离出来,再将胚乳送进卧磨破碎打浆。将苞米胚浆立即送进流板沉淀4钟头,获得湿玉米粉。剩余的黄浆能作获取蛋白质用。将淀粉和面粉送进刮板式烘干机里,烤制4钟头上下即得干淀粉。

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