因为鲽鱼都是外国进口的,所以价格比较贵。现在市面上出售的鲽鱼头基本都是从国外进口的,鲽鱼在国外的冷水海域产量很高。
碟鱼头的价格是在16到18之间浮动,身子是8到10块。鱼头有大有小,小的一般是一整个卖,大的切成两半卖。