推荐大家使用泡水法，这个方法比较简单，显微、化学鉴定方法对于个人来讲不太适用，因为大家不一定都有仪器和试剂；
泡水法：一泡橙黄色，花芯不褪色，三泡金黄色，芯管看的到，捻在纸上是黄色。这是我泡
藏红花
的心得。干花是陈郁的深红色，但是泡出来是发黄的，第一泡黄的浓郁有点橙，但绝不能发红，发红是染色的。多次泡水观察的方法步骤：
①准备若干200ml左右的杯子、取样品三根；
②将三根样品放入杯中，然后加入热水（泡茶的温度就可以）；
③观察水和花蕊的颜色变化，可以发现泡到两个小时后第四杯水虽然颜色变浅但还是黄色的，花芯这时已褪成橙黄色，最后泡发到可以看到是空芯的；
④当泡完三杯水后可以将样品捻在纸上将纸染成金黄色（真的
藏红花
才会出现金黄色）
