当前位置:首页>维修大全>综合>

牛肉炒芹菜怎么做好吃

牛肉炒芹菜怎么做好吃

更新时间:2023-06-23 15:40:38

牛肉炒芹菜怎么做好吃

首先,我们将所需要的食材准备好。牛肉切成片(按纹路来切,一般可以让老板帮切好),清洗干净后,倒入适量的油腌制15分钟左右。

芹菜2-3根,去掉尾部叶子,将根茎切成长短一致的段,青椒也洗净切碎。

准备好姜蒜末,接下来开始炒菜。倒入适量的油,将青椒和姜蒜一起放进去爆炒一下。

然后倒入准备好的芹菜根,先加入一点点盐,并翻炒至5分熟左右。再把芹菜先盛出来放在碟子里。

然后再倒入适量的油,将腌制好的牛肉片一起倒入锅里翻炒30秒左右。

为了确保牛肉口味的鲜嫩,不宜炒太久。再将炒好的芹菜一起放进去跟牛肉翻炒约1分钟左右,加入一点盐和生抽做调味。

最后可以尝试一下牛肉是否煮熟,味道如何,可以的话即可盛出锅吃饭啦!青椒有点辣,可以根据个人口味来决定放不放。

更多栏目