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糯米团怎么做简单又好吃

糯米团怎么做简单又好吃

更新时间:2023-06-28 22:58:38

糯米团怎么做简单又好吃

配料:糯米粉500克,麦青汁200克,豆沙250克,开水少量。

  做法步骤:

  1、糯米粉加少量开水,稍揉,再加麦青汁揉成粉团,直到色泽均匀。若粉团干就略加点水,但不可让粉团太湿。

  2、大粉团分割成小粉团,每只小粉团包入20~25克豆沙,搓圆。

  3、蒸锅水开后放包好的青山团入锅,蒸15分钟。

  4、出锅放入涂麻油的盘子内,让每个青团都沾上一层麻油,防止粘连。

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