潘凤为历史小说《三国演义》中的虚构人物，在第五回中登场。
根据《三国演义》中的描写，潘凤是冀州（现在河北南部）牧韩馥部下将领，使用大斧作为兵器。在各诸侯起兵讨伐董卓时，潘凤于汜水关与董卓军都督华雄交战，被华雄杀死。在小说中，这个人物是作为之后关羽“温酒斩华雄”的衬托。《三国演义》中相关段落： 忽探子来报：“华雄引铁骑下关，用长竿挑着孙太守赤帻，来寨前大骂搦战。”绍曰：“谁敢去战？”袁术背后转出骁将俞涉曰：“小将愿往。”绍喜，便著俞涉出马。即时报来：“俞涉与华雄战不三合，被华雄斩了。”众大惊。太守韩馥曰：“吾有上将潘凤，可斩华雄。”绍急令出战。潘凤手提大斧上马。去不多时，飞马来报：“潘凤又被华雄斩了。”众皆失色。
