这个六月霜不仅消暑解渴,据说还治腹泻。惟一遗憾是,既然名叫“六月霜”,那就是摆明了农历六月才有,当时我无缘得见,但心里却是记住了,想不到夏天再次过来,果然就喝到了六月霜。
六月霜是野生植物,太阳镇上的传统,当年收来的六月霜当年不喝,至少要放到第二年来喝,那才够味。泡茶的时候也有讲究,前一天晚上滚水烧开,然后把六月霜折个几段放进去,不论是秆,还是花和叶子,都可以泡。泡足一个晚上,第二天再喝,味道就足够浓郁了。你要是没这个耐心等一晚上,那就一定要等到水都放凉了喝。像我们那天喝到的,就是她前一天晚上就泡好的。
六月霜在盛夏之际依然叶儿青青,顶上花小如米粒,全体密被白色茸毛,远远望去星星点点,有如深秋挂霜,因此得名“六月霜”。凑近了一闻,有明显的药香和辛味,气味非常像端午我们拿来驱邪的菖蒲和艾草。打个比方,绿茶清香绵密如太极云手,六月霜却是锋利如剑。
六月霜别称六月雪、千层楼、鹿茸草、白丝草、龙须草等,为菊科艾属植物。常绿多年生草本,高10-30厘米。全体密被白色茸毛,茎丛生,细硬,节间短。叶对生或3枚轮生,密集。花淡红色,单生叶腋。产自我国长江流域以南各省,多生长于山坡林边、灌木丛及荒山草地。全草入药,夏、秋、冬季均可采收,洗净鲜用或晒干。微苦、涩,平。清热解毒,凉血止血,润嗓防暑。