空气炸锅能做面包和蛋糕吗

空气炸锅可以做面包、蛋糕。面包的具体做法是：

用料

高筋面粉 200克，糖 20克，酵母 2克，盐 1克，玉米油 10克，鸡蛋 1个，牛奶/水 100克

做法步骤

步骤 1

所有材料依次加入，搅匀。揉至光滑

步骤 2

放冰箱，冷藏发酵一夜

步骤 3

第二天一早，拿出来揉一揉。发酵至一倍大。

步骤 4

空气炸锅预热。 面团分成自己想要的大小，捏圆放入，留有间隙，刷上蛋液，温度设160度，20分钟出锅即可。