伏特加是用什么酿造的

伏特加都是以谷物或薯类为原料酿造的。

它是经过蒸馏得到95度高浓度的酒精，最后再添加蒸馏水进行淡化，把酒精浓度减轻到40至60度，经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
  在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。    俄罗斯伏特加酒起源14世纪，其原始酿造工艺是由意大利的热那亚人传入的。