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云南涮涮辣怎么保存

云南涮涮辣怎么保存

更新时间:2023-10-06 09:24:20

云南涮涮辣怎么保存

云南辣椒有两种存放方式。

第一种,就是从古至今都一直在用的,晒(风)干。辣椒晒干之后就能很方便的保存,比如扎成串,或者直接用袋子装起来就可以。需要时就拿来研磨后制成油辣椒,或者炒菜的时候直接放进去一起炒。

第二种,新鲜辣椒洗净,擦干水分,放入冰箱冷冻,可以保存一年左右,我们家就是这么保存的,希望能对你有所帮助

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