食材:花蟹(已清洗)、姜片、葱段
2
将已清洗好的花蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开,待用。
3
在锅中加入4汤勺油烧热,下入姜片炝锅。
4
随后,下入收拾好的花蟹,加1汤勺料酒。
5
翻炒一下。
6
接着,加适量的清水。
7
翻炒翻炒至熟。
8
然后,加2汤勺生抽。
9
加0.5勺盐。
10
加0.5勺味精。
11
调味炒匀。
12
最后,搁入葱段,即可。
食材:花蟹(已清洗)、姜片、葱段
2
将已清洗好的花蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开,待用。
3
在锅中加入4汤勺油烧热,下入姜片炝锅。
4
随后,下入收拾好的花蟹,加1汤勺料酒。
5
翻炒一下。
6
接着,加适量的清水。
7
翻炒翻炒至熟。
8
然后,加2汤勺生抽。
9
加0.5勺盐。
10
加0.5勺味精。
11
调味炒匀。
12
最后,搁入葱段,即可。