春红薯和秋红薯的区别

它们的主要区别是:春红薯生长期长，产量高、个大。秋红薯的生长期较春红薯短，其产量低、个头也小。从品质看二者的差别并不是太大，秋红薯品质应略好于春红薯。秋红薯主要是麦茬薯，即收麦后种植的红薯。春红薯多数是当地初霜后，栽培的红薯。