湛江人经常说:狗肉滚三滚,神仙都企吾稳。从这点上看,湛江人对狗肉的热爱程度,在遂溪、雷州半岛很多的地方,逢年过节都吃狗肉,他们卖的狗肉,不是按锅来卖的,而是按斤来卖的,有些地方的白切狗肉卖到75元一斤,普遍都是卖到65元一斤狗肉。