广式煲仔饭最正宗的做法

1、将香菇和花枝洗净，泡水沥干水分，切段，虾子洗净；

2、洋葱、蒜头切碎；

3、米洗净，放香菇、花枝、洋葱、蒜头、奶油、盐、胡椒粉等调味料；

4、锅里加入水，搅拌均匀，将米翻一些在最上面，将虾子铺在上面；

5、煮饭，煮熟之后，焖20~30分即可