素炒油菜是怎么做的

步骤/方式1

将油菜清洗干净，五颗蒜切成蒜末。

步骤/方式2

锅中放水，水开后将油菜放入，焯一下水。

步骤/方式3

锅中放少许油，油热后，放入蒜碎爆香。

步骤/方式4

放入焯好的油菜，加入一小勺的盐、一勺蚝油，适量水淀粉，放入几滴香油，翻炒均匀即可。

步骤/方式5

成品图